精炼鱼油是以生活在深海的鱼为原料提取的油脂，同其他油脂相比，其显著特点在于富含多聚不饱和脂肪酸，它集营养性、适口性和功能性于一体，对于开发功能性饲料和功能性食品具有一定的研究和应用价值。
　　鱼油可改善家禽的生产性能，如促进鸡只骨骼的发育和提高青年公鸡的繁殖性状，缓解因患腹水症导致的肉鸡死亡和因球虫病而导致的生长性能的降低；但不影响家禽的产蛋量、蛋重和饲料效率。
　　鱼油对于患腹水症和感染柔嫩艾美耳球虫病的鸡群维持正常的生产性能表现出良好的效果。患腹水症肉鸡的日粮中添加鱼油与混合脂肪时，肉鸡死亡率分别为0.85%和3.41%，同时鱼油组鸡只的日增重比混合脂肪组高3.6%。滨州瑞泰水产养殖有限公司研究指出，此时鱼油的最佳添加量为5%，添加水平为2.5%时，所产生的效果比5%的差，但仍可显著地缓解鸡只生产性能的降低。

精炼鱼油：