| 滨州瑞泰水产养殖有限公司 | 联系人:徐涛 | 电话:0543-2150110 | 传真:0543-2150110 | 手机:13705433975 | 地 址:山东省滨州市滨城区黄海路38号 | 网址:http://www.yufeed.com | 企业销售咨询QQ: | | | | | 瑞泰鱼粉的干燥加工工艺和我们分享 | | 滨州瑞泰水产养殖有限公司主要以加工优质鱼粉_鱼油_脱脂鱼粉_虾壳粉等海产品为主,产品质优价优。下面为您介绍鱼粉低温蒸汽干燥加工工艺。高品质鱼粉加工的三项严格要求:鱼的鲜度、快速低温干燥、包装前冷却。 一、鱼的鲜度: 捕鱼船队拥有现代化的冷却系统,能确保鱼的鲜度。可在最短的时间内,使用庞大且进步的生产设备, 能快速且大量将鱼制成鱼粉。 二、快速低温干燥过程——二阶段式的干燥处理法: 第一阶段是蒸汽干燥, 由于蒸汽系统是在低压状态下运作,它的操作温度比一般所谓的碟式干燥机低了摄氏30度,非常有效地保持了鱼粉的高消化率。第二阶段使用间接热风干燥系统使得鱼粉的品质领先其他的鱼粉厂。 蛋白质在高温下,它的氨基酸结构便会改变。在实际应用中,对鱼粉而言,它的消化率会降低。在传统的流程里,到了干燥的最后步骤,并没有足够的湿度保护蛋白质,因此加热会导致温度继续升高,蛋白质就会产生焦化现象而受损。 为避免蛋白质受损,在生产过程中,使用二阶段的间接热风干燥处理方法,而不是一般传统的直火干燥系统。这是保持鱼粉高消化率的关键点。在对家禽、鲑鱼、貂及虾类饲养中已被证实,使用同样新鲜原料,这种处理方式,比一般传统蒸汽干燥系统所生产的鱼粉,在体内能增加2%的消化率。 三、冷却包装: 高品质鱼粉制造,很重要的一环,就是将温度立即降至大气温度。使用气体交换系统来冷却鱼粉,以达到鱼粉在包装前的稳定性。为保持高度无污染的环境,只有经过消毒更衣后的工作人员,才可进入包装区。我们将编制袋表层,粘上一层塑料膜,以减少沙门氏菌的污染,并保持产品的稳定性。 以上内容由滨州瑞泰水产养殖有限公司提供,希望对您有所帮助。想更多的了解请来电咨询。 鱼粉_鱼油_虾壳粉_进口鱼粉_鱼粉报价更多鱼粉行情请关注瑞泰鱼粉网
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