 | | 滨州瑞泰水产养殖有限公司 | | 联系人：徐涛 | | 电话：0543-2150110 | | 传真：0543-2150110 | | 手机：13705433975 | | 地 址：山东省滨州市滨城区黄海路38号 | | 网址：http://www.yufeed.com | 企业销售咨询QQ： |  | | | | | 瑞泰鱼粉的色泽检测 | | |
瑞泰鱼粉色泽随鱼种而异，墨罕敦鱼粉呈淡黄色或淡褐色，沙丁鱼粉呈红褐色，白鱼粉为淡黄或灰白色。加热过度或含油脂高者，颜色加深。如果鱼粉色深偏黑红，外观失去光泽，闻之有焦糊味，为储藏不当引起自燃的烧焦鱼粉。如果鱼粉表面深褐色，有油臭味，是脂肪氧化的结果。如果鱼粉有氨臭味，可能是贮藏中脂肪变性。如果色泽灰白或灰黄，腥味较浓，光泽不强，纤维状物较多，粗看似灰渣，易结块，粉状颗粒较细且多成小团，触摸易粉碎，不见或少见鱼肌纤维，则为掺假鱼粉，需要进一步检验。
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